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新食品原料
奇亚籽
奇亚籽富含Omega-3,含量比鱼油的更高,且无胆固醇,不会引起过敏,无营养富集的海洋污染物。与亚麻籽相比,不含对人体有害的成分,且自身含有自然抗氧化物,不像亚麻籽容易腐坏变质,产生有毒物质和异味。
水解蛋黄粉
年来人们对骨骼的健康越来越关注了,也意识到预防骨质疏松的重要性。人们都知道鸡蛋在适合条件下,21天后就能孵化成雏鸡,说明鸡蛋里含有生命成长发育所必需的营养成分。
γ-氨基丁酸
它是一种广泛存在于动植物种的氨基酸,是动物大脑和脊髓中的神经传输物质。通过乳酸菌发酵技术从谷氨酸钠中提出高纯度的γ-氨基丁酸。
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